سودانيات .. تواصل ومحبة

سودانيات .. تواصل ومحبة (http://www.sudanyat.org/vb/index.php)
-   منتـــــــــدى الحـــــوار (http://www.sudanyat.org/vb/forumdisplay.php?f=2)
-   -   مـطـبخ ...simsim (http://www.sudanyat.org/vb/showthread.php?t=13914)

somiaadam 26-03-2010 08:09 PM

مـطـبخ ...simsim
 
:):):)
موعدكم مع وجبات خفيفه **وجبات دسمه ..شيااات قندهاريه
كل انواع الفطائر **الخبائز **العصائر
مرحبا بكم ..في عوالم حواء لسباكة الطبيخ ..:)
أيدكم معاي ساعدوني ..
ألرجاء أثراء المطبخ بكل انواع الوجبات السودانيه والعربيه والغربيه ..الكل يدلي بخبرته ((حتي الحرقو حلة البخور goood..))
فركنا الحروف كثيرا في كل المجالات ونريد فركها ...هنا حقيقيا ..
دايرين نشوف الماهرين في المجال ده منو مسابقه:)
اول ذوول يجهز وجبة العشاء فريش :)
مع امنياتي لكم بوجبات كاااااااربه:)
وبالهنا والشفا

حافظ اسماعيل احمد 26-03-2010 08:22 PM

السلام عليكم
 
زيت () + كيس شعيرية ( )+ تحميرة ( )+ موية ( ) +ملح +سكر

الناتج شعيرية رايك شنو

نبراس السيد الدمرداش 26-03-2010 08:33 PM

حسب الجائزه يا سمسم
اذا ياذخه
كل يوم تلقي اكلات اشكال و انواع
من المقبلات للتحليه
مرورا بالشوربات و السلطات
و الاطباق الرئيسه و الفطائر بانواعها

somiaadam 26-03-2010 08:37 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظ اسماعيل احمد (المشاركة 212785)
زيت () + كيس شعيرية ( )+ تحميرة ( )+ موية ( ) +ملح +سكر

الناتج شعيرية رايك شنو

اخونا حافظ بس ارتا عليها شعيريه محمرة بي زيت
يااااخ اعمل لينا بي
لبن +زبيب + كستر تطلع حاجه ما تخلص ..خلي بتاعه الزيت دي بجي اظبتها ليك بكره للفطور :)
دمت بخير

somiaadam 26-03-2010 08:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبراس السيد الدمرداش (المشاركة 212791)
حسب الجائزه يا سمسم
اذا ياذخه
كل يوم تلقي اكلات اشكال و انواع
من المقبلات للتحليه
مرورا بالشوربات و السلطات
و الاطباق الرئيسه و الفطائر بانواعها

نيبو يااعسل مشتاااقين تحياتي لكي وللاسره
شكلك خطيره في الموضوع ده خليك قريبه وادينا من خبرتك

نبدأ بي نـــــــــــوبـــــــــــــــــــو رايك شنو:)
دمتي بخير

ام التيمان 26-03-2010 09:18 PM

الحقينى يا سمية بصلتى حرقت ........
ادونى معاكم ملاح
جونى ضيوف اسى دى

و شكرآ

نبراس السيد الدمرداش 26-03-2010 09:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة somiaadam (المشاركة 212796)
نيبو يااعسل مشتاااقين تحياتي لكي وللاسره
شكلك خطيره في الموضوع ده خليك قريبه وادينا من خبرتك

نبدأ بي نـــــــــــوبـــــــــــــــــــو رايك شنو:)
دمتي بخير

تسلمي يا سمسم
والشوق ليك بدون حدود

النوبو
بصوره عامه ما بتتحمل منتجات نوبو الماء و النار
يعني مويتك تكون مضبوطه و نارك هادئه

المقادير:
كيس شعيريه نوبو
2 كوب ماء
فنجان سكر
ملح
ع ملعقه كبيره سمن
عود قرفه

الطريقه:
توضع الماء في قدر على النار و يضاف لها الملح و السكر وتترك حتى الغليان
نضع السمن في قدر على نار متوسطه
نضيف الشعيريه ونقلبها جيدا حتى تكتسب لون ذهبي
نخفض النار و نضيف الماء المغلي و عود القرفه
تترك حتى تجف الماء
تسكب على طبق التقديم و ترش بجوز الهند للزينه
و تؤكل دافئه
و بالهنا

wadosman 26-03-2010 09:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبراس السيد الدمرداش (المشاركة 212829)
تسلمي يا سمسم
والشوق ليك بدون حدود

النوبو
بصوره عامه ما بتتحمل منتجات نوبو الماء و النار
يعني مويتك تكون مضبوطه و نارك هادئه

المقادير:
كيس شعيريه نوبو
2 كوب ماء
فنجان سكر
ملح
ع ملعقه كبيره سمن
عود قرفه

الطريقه:
توضع الماء في قدر على النار و يضاف لها الملح و السكر وتترك حتى الغليان
نضع السمن في قدر على نار متوسطه
نضيف الشعيريه ونقلبها جيدا حتى تكتسب لون ذهبي
نخفض النار و نضيف الماء المغلي و عود القرفه
تترك حتى تجف الماء
تسكب على طبق التقديم و ترش بجوز الهند للزينه
و تؤكل دافئه
و بالهنا

سميه و نبراس...

سلااام

شهيتونا الشعيريه ياخى...

مش فى نكته عن الشيله و الشعيريه...؟!!;)

somiaadam 26-03-2010 09:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام التيمان (المشاركة 212822)
الحقينى يا سمية بصلتى حرقت ........
ادونى معاكم ملاح
جونى ضيوف اسى دى

و شكرآ

مساء الخير يااأم التيمان
باين عليك ياست الكل ما بتحرقي البصله :)
بس علينا جاي بي خبراتك في المجال ده

اها بناولك للضيوف ديل ناس منو :) عمو فتحي ومعاهو منو:)

دمتي بخير

somiaadam 26-03-2010 10:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبراس السيد الدمرداش (المشاركة 212829)
تسلمي يا سمسم
والشوق ليك بدون حدود

النوبو
بصوره عامه ما بتتحمل منتجات نوبو الماء و النار
يعني مويتك تكون مضبوطه و نارك هادئه

المقادير:
كيس شعيريه نوبو
2 كوب ماء
فنجان سكر
ملح
ع ملعقه كبيره سمن
عود قرفه

الطريقه:
توضع الماء في قدر على النار و يضاف لها الملح و السكر وتترك حتى الغليان
نضع السمن في قدر على نار متوسطه
نضيف الشعيريه ونقلبها جيدا حتى تكتسب لون ذهبي
نخفض النار و نضيف الماء المغلي و عود القرفه
تترك حتى تجف الماء
تسكب على طبق التقديم و ترش بجوز الهند للزينه
و تؤكل دافئه
و بالهنا

شعيريه ظــــــابطه:)
تعرفي يااانيبو لقيتك ذي الورد

القرفه دي من اجمل الاضافات واي زوول بعملها ده ماااهر :)100%
دمتي بخير

somiaadam 26-03-2010 10:03 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wadosman (المشاركة 212842)
سميه و نبراس...

سلااام

شهيتونا الشعيريه ياخى...

مش فى نكته عن الشيله و الشعيريه...؟!!;)

ود عثمان ياملك سلاماات
اتفضل معانا عشاء :)
تعرف النكته بتاعة الشعيريه والشيله دي حافظنها اولاد اختي وطوااالي بحكوها
ااااخ زكرتني ليهم :) الشعيريه سمحه لكن البصل قليلgoood
دمت بخير

حافظ اسماعيل احمد 26-03-2010 10:04 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة somiaadam (المشاركة 212847)
شعيريه ظــــــابطه:)
تعرفي يااانيبو لقيتك ذي الورد

القرفه دي من اجمل الاضافات واي زوول بعملها ده ماااهر :)100%
دمتي بخير

والله عال الشعيرية انا جبتها تسوهع وتالكلهوا براااااااااااااااااااااااكم
انا لسة ما اتعشيت شوف حال تاني
انشاء الله مكرونة بالكاتشب والجنبة
والله شعيرية نوبو ذيها مافي

somiaadam 26-03-2010 10:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حافظ اسماعيل احمد (المشاركة 212853)
والله عال الشعيرية انا جبتها تسوهع وتالكلهوا براااااااااااااااااااااااكم
انا لسة ما اتعشيت شوف حال تاني
انشاء الله مكرونة بالكاتشب والجنبة
والله شعيرية نوبو ذيها مافي

لسه ما تعشينا منتظرنك:)
تعرف المكرونه دي ممكن نعمل ليك منها كم صنف :)
بس أتهمد بي الشعيريه لحدي ما اطلعهم ليك
مكرونه بالجبنه
بالحمه المفرومه
وبالخضار
وصينيه مكرونه بالباشميل وغيرها
خليك منتظر
دمت بخير

سارة 26-03-2010 10:13 PM

سماسم مشتاقون يا راقية

ياخ ممكن نبيع صعوط جنبكم هنا:p

اصلى ناوية اليومين ديل اتشاكل مع رافت وقلت

اخون الامانة واقعد تحت الشجرةgooodgoood

واكون ضربت عصفورين بحجر واحد

خيانة الامانة ومناصرة الكيزان

حافظ اسماعيل احمد 26-03-2010 10:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة somiaadam (المشاركة 212855)
لسه ما تعشينا منتظرنك:)
وصينيه مكرونه بالباشميل وغيرها
دمت بخير

انا جاي للعشا
بس مكرون بالايميل دي اول مرة اسمع بيها


الساعة الآن 09:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 2
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.