الموضوع: مـطـبخ ...simsim
عرض مشاركة واحدة
قديم 26-03-2010, 09:29 PM   #[7]
نبراس السيد الدمرداش
:: كــاتب نشــط::
الصورة الرمزية نبراس السيد الدمرداش
 
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة somiaadam مشاهدة المشاركة
نيبو يااعسل مشتاااقين تحياتي لكي وللاسره
شكلك خطيره في الموضوع ده خليك قريبه وادينا من خبرتك

نبدأ بي نـــــــــــوبـــــــــــــــــــو رايك شنو
دمتي بخير
تسلمي يا سمسم
والشوق ليك بدون حدود

النوبو
بصوره عامه ما بتتحمل منتجات نوبو الماء و النار
يعني مويتك تكون مضبوطه و نارك هادئه

المقادير:
كيس شعيريه نوبو
2 كوب ماء
فنجان سكر
ملح
ع ملعقه كبيره سمن
عود قرفه

الطريقه:
توضع الماء في قدر على النار و يضاف لها الملح و السكر وتترك حتى الغليان
نضع السمن في قدر على نار متوسطه
نضيف الشعيريه ونقلبها جيدا حتى تكتسب لون ذهبي
نخفض النار و نضيف الماء المغلي و عود القرفه
تترك حتى تجف الماء
تسكب على طبق التقديم و ترش بجوز الهند للزينه
و تؤكل دافئه
و بالهنا



التوقيع:
اذا جاء نصر الله والحب
ورأيت الورد في الطرقات يمنحك الامان
فاشرع سفينتك العتيقة وامنح الياقوت وجهك
وانتظر فرح الزمان

عصام عبدالسلام
نبراس السيد الدمرداش غير متصل   رد مع اقتباس