[الرشيد اسماعيل محمود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بابكر عباس

صحيح يا رشيد، الموالح عامة يحتوي عصيرها على فيتامين سي المضاد للأكسدة، لكن المادة الموجودة في القشرة وتمتاز بخاصية الإذابة هي مركبات كحولية وليس فيتامين سي، كنت في طفولتي أمسحها على الأسطح الصلبة وأشعل فيها النار، مثلا تمسح بيها حصحاصة وتشعل فوقها النار

كلام معقول يا بكّة، مع تثبيت أنّ فيتامين سي موجود حتي في القشرة ذاتها. ممكن يكون حمض البنزويك والسيتريك الموجودات في القشرة، لأنو السيتريك بدخل في صناعة المنظفات، والبنزويك بيتم تقطير البنزين منّو (اشارة لتجربتك زمان مع ولّيع النار في الحصي)!

Uses for Citric Acid
Citric acid is most commonly used as a flavoring in beverages and soft drinks to enhance flavors and maintain quality. From there, the uses of citric acid become more varied. Citric acid is part of the combination used to create effervescent systems used in denture cleaning products and some medications. Due to the acidity of citric acid, it is commonly used in pharmaceuticals and cosmetics in the stabilization of preservatives.

Citric Acid's Green Popularity
More recently, citric acid has become more popular in cleaning products. Because citric acid is naturally occurring, it is considered more environmentally friendly than other substances often used in cleaning solutions.

http://www.livestrong.com/article/14...c-citric-acid/